¿Por qué debo controlar mi dieta?

La dieta es un aspecto de gran importancia para las personas con diabetes. Al igual que para toda persona, se recomienda una dieta sana – baja en grasas y azúcares con abundancia de alimentos con un alto contenido en féculas, vegetales y frutas.

Pautas sencillas para una dieta diaria:

Comer regularmente incluyendo alimentos con un alto contenido en féculas en cada comida y seleccionando aquéllos ricos en fibra; siempre que sea posible.
Añadir un mayor número de frutas y verduras en la dieta.
Restringir la cantidad de sal en las comidas. Beber abundante agua a lo largo del día.

El diabético debe evitar lo siguiente:

Saltar o retrasar una comida.
No ingerir suficientes carbohidratos en una comida o tentempié.
Realizar ejercicio sin llegar a ajustar su dieta y tratamiento.
Beber alcohol en ayunas: (riesgo de hipoglucemia).
Beber o ingerir alimentos azucarados en exceso (riesgo de hiperglucemia)
Abusar de las salsas, el queso o aquellos alimentos con un alto contenido en grasas.
Tomar en exceso alimentos fritos ó dulces.
Tomar demasiados dulces o grasas (riesgo de aumento de peso).

Para mayor información, el diabético deberá ponerse en contacto con el dietísta.